20:I[817158,["/_next/static/immutable/chunks/3zlxnut_1-a4f.js","/_next/static/immutable/chunks/2xl513ed6g9yb.js","/_next/static/immutable/chunks/27e7gv0pu9t-6.js","/_next/static/immutable/chunks/2cgkg8zq8zix6.js"],"default"] 21:T341c,

READING PASSAGE 1

You should spend about 20 minutes on Questions 1-13, which are based on Reading Passage 1 on the following pages.

A Brief History of Tea

Paragraph A (Q1):

A The story of tea began in ancient China over 5,000 years ago. According to legend, the Emperor Shen Nung was a skilled ruler, creative scientist and patron of the arts. His far-sighted edicts required, among other things, that all drinking water be boiled as a hygienic precaution. One summer day, while visiting a distant region of his realm, he and the court stopped to rest. In accordance with his ruling, the servants began to boil water for the court to drink. Dried leaves from a nearby bush fell into the boiling water, and as the leaves infused the water turned brown. As a scientist, the Emperor was intrigued by the new liquid, drank some, and found it very refreshing. And so, according to legend, tea was created.

Paragraph B (Q2):

B Tea consumption spread throughout Chinese culture, reaching into every aspect of society. The first definitive book was written on tea a book clearly reflecting Zen Buddhist philosophy – 1,200 years ago. The first tea seeds were brought to Japan by a returning Buddhist priest, who had seen the value of tea in enhancing meditation in China. As a result, he is known as the “Father of Tea” in Japan. Because of this early association, tea in Japan has always been linked with Zen Buddhism. Tea received the Japanese Emperor's support almost instantly and spread rapidly from the royal court and monasteries to other sections of society.

Paragraph C (Q3):

C Tea was elevated to an art form in the Japanese tea ceremony, in which supreme importance is given to making tea in the most perfect, most polite, most graceful, most charming manner possible. Such a purity of expression prompted the creation of a particular form of architecture for tea houses, duplicating the simplicity of a forest cottage. The cultural/artistic hostesses of Japan, the geishas, began to specialise in the presentation of the tea ceremony. However, as more and more people became involved in the excitement surrounding tea, the purity of the original concept was lost, and for a period the tea ceremony became corrupted, boisterous and highly embellished. Efforts were then made to return to the earlier simplicity, with the result that, in the 15th and 16th centuries, tea was viewed as the ultimate gift. Even warlords paused for tea before battles.

Paragraph D (Q4):

D While tea was at this high level of development in parts of Asia, information concerning the then-unknown beverage began to filter back to Europe. Earlier traders had mentioned it, but were unclear as to whether tea should be eaten or drunk. The first European to personally encounter tea and write about it was Portuguese – Portugal, with her technologically advanced navy, had been successful in gaining the first right of trade with China.

Paragraph E (Q5):

E Tea finally arrived in Europe in the 16th century, brought to Holland by the country's navy, and became very fashionable in the Dutch capital, The Hague. This was due in part to tea being very expensive (over $100 per pound), which immediately made it the domain of the wealthy. Slowly, as the amount of tea imported increased, the price fell, and by 1675 it was available in common food shops throughout Holland.

Paragraph F (Q6):

F As the consumption of tea increased dramatically in Dutch society, doctors and university authorities in Holland argued as to its benefits or drawbacks. The public largely ignored the scholarly debate and continued to enjoy their new beverage, though the controversy lasted from 1635 to roughly 1657. Throughout this period, France and Holland led Europe in the use of tea.

Paragraph G (Q7):

G As the craze for all things oriental swept through Europe, tea became part of everyday life. Adding milk to the drink was first mentioned in 1680. Around that time, Dutch inns provided the first restaurant service of tea. Innkeepers would furnish guests with a portable tea set complete with a heating unit. The Dutchman would then prepare tea for himself and his friends outside in the inn garden. Tea remained popular in France for only about fifty years, being replaced by a preference for wine, chocolate and exotic coffees. Tea was introduced into England in 1660 by King Charles II and his Portuguese queen, who were both confirmed tea drinkers. Tea mania swept across England as it had earlier spread throughout France and Holland. By 1708, tea importation had risen to thirteen times the 1699 level. Tea was drunk by all levels of society.

Paragraph H (Q8):

H Russian interest in tea began as early as 1618, when the Chinese embassy in Moscow presented several chests of tea to the Emperor, Czar Alexis. Later in the century, a trade treaty between Russia and China allowed caravans to cross back and forth freely between the two countries. Still, the journey was not easy. The average caravan consisted of 200 to 300 camels, and the 18,000-kilometre trip took over 16 months to complete. Eventually, however, tea became – as it still is – one of the most popular drinks in the country.

22:T637,

Questions 1–8

Reading Passage 1 has eight paragraphs A–H.

Choose the correct heading for each paragraph from the list of headings below.

List of Headings

i. Not enough tea to meet demand

ii. Religious objections

iii. In - and sometimes out – of fashion

iv. A connection between tea and religion

v. A luxury item

vi. News of tea reaches another continent

vii. Is tea a good or a bad thing?

viii. A chance discovery

ix. Tea-making as a ritual

x. Difficulties in importing tea

23:T11c5,

Questions 9–13

Look at the following statements (Questions 9–13) and the list of countries below.

Match each statement with the correct country, A–G.

9 Claims that tea might be harmful failed to affect its popularity.

10 Tea lost favour to other drinks.

11 Special buildings were constructed in which to drink tea.

12 Animals were involved in importing tea.

13 A ruler's specialist knowledge led to an interest in tea.

List of Countries

A China

B Japan

C Portugal

D Holland

E France

F England

G Russia

17:["$","$L20",null,{"exam":{"id":"p1-high-01","title":"A Brief History of Tea","titleVi":"Lược sử về trà","part":"P1","frequency":"high","questionCount":13,"kinds":["Ghép tiêu đề","Ghép đặc điểm"],"hasExplanation":true,"questionOrder":["q1","q2","q3","q4","q5","q6","q7","q8","q9","q10","q11","q12","q13"],"displayMap":{"q1":"1","q2":"2","q3":"3","q4":"4","q5":"5","q6":"6","q7":"7","q8":"8","q9":"9","q10":"10","q11":"11","q12":"12","q13":"13"},"answerKey":{"q1":"viii","q2":"iv","q3":"ix","q4":"vi","q5":"v","q6":"vii","q7":"iii","q8":"x","q9":"D","q10":"E","q11":"B","q12":"G","q13":"A"},"questionIntroHtml":"","passageHtml":"$21","groups":[{"id":"group-1","kind":"matching","questionIds":["q1","q2","q3","q4","q5","q6","q7","q8"],"leadHtml":"","html":"$22","allowOptionReuse":false},{"id":"group-2","kind":"matching","questionIds":["q9","q10","q11","q12","q13"],"leadHtml":"","html":"$23","allowOptionReuse":false}],"explanations":{"passageNotes":[{"label":"Paragraph A","text":"Nguồn gốc của trà có thể truy về truyền thuyết cổ đại Trung Quốc hơn 5.000 năm trước — Thần Nông là một vị vua tài giỏi, một nhà khoa học giàu sáng tạo và cũng là người bảo trợ nghệ thuật. Trong các sắc lệnh sáng suốt của ông có một điều yêu cầu mọi nguồn nước uống phải được đun sôi như biện pháp phòng ngừa vệ sinh. Một ngày hè nọ, khi đi tuần ở vùng xa xôi trong lãnh thổ, ông cùng tùy tùng dừng chân nghỉ ngơi. Theo lệnh của ông, người hầu bắt đầu đun nước cho cả đoàn uống. Lá khô từ một bụi cây gần đó rơi vào nước sôi, ngâm một lúc thì nước chuyển sang màu nâu. Là một nhà khoa học, Thần Nông thấy thích thú với thứ nước mới này, nếm thử và thấy rất sảng khoái. Theo truyền thuyết, trà ra đời như vậy."},{"label":"Paragraph B","text":"Thói quen uống trà lan rộng trong văn hóa Trung Quốc và thấm vào mọi mặt đời sống xã hội. Cách đây 1.200 năm, cuốn sách có thẩm quyền đầu tiên về trà ra đời, thể hiện rõ tư tưởng triết học Thiền tông. Người đầu tiên mang hạt trà về Nhật Bản là một nhà sư Phật giáo trên đường trở về, vì ông thấy ở Trung Quốc trà giúp ích cho việc thiền định. Nhờ vậy, ông được tôn là “Tổ sư của trà” ở Nhật. Do mối liên hệ ban đầu này, trà ở Nhật luôn gắn chặt với Thiền tông. Trà nhanh chóng được Thiên hoàng Nhật Bản ủng hộ và lan từ hoàng cung, chùa chiền sang các tầng lớp khác của xã hội."},{"label":"Paragraph C","text":"Ở Nhật Bản, trà được nâng lên thành một loại hình nghệ thuật là trà đạo. Trong trà đạo, người ta cực kỳ coi trọng việc pha trà theo cách hoàn hảo, lịch sự, thanh nhã và cuốn hút nhất có thể. Cách thể hiện thuần khiết này tạo nên phong cách kiến trúc riêng cho trà thất, mô phỏng vẻ giản dị của túp lều trong rừng. Các nghệ sĩ văn hóa Nhật Bản — geisha — bắt đầu chuyên học kỹ thuật trình diễn trà đạo. Tuy nhiên, khi ngày càng nhiều người say mê cơn sốt trà, ý niệm thuần khiết ban đầu của trà đạo dần mất đi; có một thời gian trà đạo trở nên thô tục, ồn ào và trang trí quá mức. Sau đó người ta nỗ lực quay về phong cách giản dị ban đầu, kết quả là vào thế kỷ 15–16, trà được xem là món quà quý giá nhất. Ngay cả các lãnh chúa chiến tranh cũng dừng lại thưởng trà trước khi ra trận."},{"label":"Paragraph D","text":"Khi trà đạt đến trình độ cao như vậy ở một số vùng châu Á, thông tin về loại đồ uống khi ấy còn xa lạ này bắt đầu dần dần truyền về châu Âu. Các thương nhân thời kỳ đầu từng nhắc đến trà nhưng không chắc trà nên ăn hay nên uống. Người châu Âu đầu tiên tự mình tiếp xúc với trà và ghi chép lại là người Bồ Đào Nha — nhờ hải quân có kỹ thuật tiên tiến, Bồ Đào Nha giành được quyền ưu tiên buôn bán với Trung Quốc."},{"label":"Paragraph E","text":"Cuối cùng, trà du nhập vào châu Âu vào thế kỷ 16, được hải quân Hà Lan mang về Hà Lan và nhanh chóng trở thành thức uống thời thượng ở thủ đô La Haye. Một phần do trà rất đắt (hơn 100 đô la mỗi pound), nên nó lập tức trở thành đặc quyền của người giàu. Khi lượng trà nhập khẩu tăng dần, giá trà giảm từ từ; đến năm 1675, các cửa hàng thực phẩm bình thường khắp Hà Lan đều có bán trà."},{"label":"Paragraph F","text":"Khi mức tiêu thụ trà trong xã hội Hà Lan tăng mạnh, các bác sĩ và học giả đại học Hà Lan bắt đầu tranh luận về lợi và hại của trà. Cuộc tranh cãi kéo dài từ năm 1635 đến khoảng năm 1657, nhưng phần lớn công chúng phớt lờ cuộc tranh luận học thuật này và tiếp tục thưởng thức thức uống mới. Trong thời gian đó, Pháp và Hà Lan dẫn đầu phong trào uống trà ở châu Âu."},{"label":"Paragraph G","text":"Khi cơn sốt đồ vật phương Đông quét qua châu Âu, trà trở thành một phần của đời sống hằng ngày. Năm 1680, lần đầu tiên có ghi chép về việc cho sữa vào trà. Khoảng thời gian đó, các quán trọ nhỏ ở Hà Lan bắt đầu phục vụ bữa trà sớm nhất. Chủ quán cung cấp cho khách một bộ trà cụ di động, kèm thiết bị làm nóng. Sau đó, người Hà Lan pha trà cho mình và bạn bè trong vườn của quán trọ. Trà chỉ thịnh hành ở Pháp khoảng 50 năm, sau đó thị hiếu chuyển sang rượu vang, sô cô la và các loại cà phê đặc sắc, trà không còn phổ biến nữa. Năm 1660, vua Anh Charles II và hoàng hậu Bồ Đào Nha của ông đưa trà vào Anh; cả hai đều là người rất mê trà. Cũng như từng xảy ra ở Pháp và Hà Lan, cơn sốt trà tràn khắp nước Anh. Đến năm 1708, lượng trà nhập khẩu đã gấp 13 lần năm 1699. Người thuộc mọi tầng lớp xã hội đều bắt đầu uống trà."},{"label":"Paragraph H","text":"Nước Nga quan tâm đến trà từ rất sớm, vào năm 1618, khi đại sứ quán Trung Quốc ở Moscow tặng Sa hoàng Alexei vài thùng trà. Cuối thế kỷ 17, một hiệp ước thương mại Nga – Trung cho phép các đoàn thương nhân qua lại tự do giữa hai nước. Dù vậy, hành trình này không hề dễ dàng. Một đoàn thương nhân thông thường gồm 200 đến 300 con lạc đà, và quãng đường 18.000 km cần hơn 16 tháng mới hoàn thành. Tuy nhiên, trà cuối cùng vẫn trở thành một trong những thức uống được yêu thích nhất ở Nga và đến nay vẫn như vậy."}],"questionExplanations":[{"sectionTitle":"Lời giải từng câu","items":[{"questionNumber":1,"text":"(1) Câu 1: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph A\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn A\nĐáp án: viii (A chance discovery — một phát hiện tình cờ)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph A: “Dried leaves from a nearby bush fell into the boiling water... the Emperor... drank some, and found it very refreshing. And so, according to legend, tea was created”. Nội dung cốt lõi của đoạn là quá trình trà ra đời khi lá khô tình cờ rơi vào nước sôi của vua Thần Nông, hoàn toàn khớp với nghĩa của tiêu đề “một phát hiện tình cờ”. Vì vậy chọn viii."},{"questionNumber":2,"text":"(2) Câu 2: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph B\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn B\nĐáp án: iv (A connection between tea and religion — mối liên hệ giữa trà và tôn giáo)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph B: “The first definitive book was written on tea – a book clearly reflecting Zen Buddhist philosophy... tea in Japan has always been linked with Zen Buddhism”. Đoạn nhấn mạnh mối liên hệ chặt chẽ giữa trà và tôn giáo: cuốn sách đầu tiên về trà của Trung Quốc thể hiện triết học Thiền tông, và trà Nhật gắn với Thiền tông vì do nhà sư Phật giáo đưa vào. Phù hợp với tiêu đề “mối liên hệ giữa trà và tôn giáo”. Vì vậy chọn iv."},{"questionNumber":3,"text":"(3) Câu 3: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph C\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn C\nĐáp án: ix (Tea-making as a ritual — pha trà như một nghi lễ)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph C: “Tea was elevated to an art form in the Japanese tea ceremony, in which supreme importance is given to making tea in the most perfect, most polite... manner possible”. Đoạn xoay quanh trà đạo Nhật Bản, nhấn mạnh việc pha trà phải theo quy trình cực kỳ chuẩn mực, lễ độ, và đề cập việc xây trà thất riêng; điều này thể hiện tính nghi lễ của việc pha trà, khớp với tiêu đề “pha trà như một nghi lễ”. Vì vậy chọn ix."},{"questionNumber":4,"text":"(4) Câu 4: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph D\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn D\nĐáp án: vi (News of tea reaches another continent — tin tức về trà đến một châu lục khác)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph D: “information concerning the then-unknown beverage began to filter back to Europe... The first European to personally encounter tea and write about it was Portuguese...”. Đoạn ghi lại việc thông tin về trà lần đầu truyền từ châu Á (quê hương của trà) sang châu Âu (một châu lục khác); người Bồ Đào Nha là người châu Âu đầu tiên ghi chép về trà, khớp với tiêu đề “tin tức về trà đến một châu lục khác”. Vì vậy chọn vi."},{"questionNumber":5,"text":"(5) Câu 5: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph E\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn E\nĐáp án: v (A luxury item — một món hàng xa xỉ)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph E: “This was due in part to tea being very expensive (over $100 per pound), which immediately made it the domain of the wealthy”. Nội dung chính là khi mới vào châu Âu, trà giá rất cao nên chỉ dành cho người giàu Hà Lan, thể hiện tính “xa xỉ”, hoàn toàn khớp với tiêu đề “một món hàng xa xỉ”. Vì vậy chọn v."},{"questionNumber":6,"text":"(6) Câu 6: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph F\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn F\nĐáp án: vii (Is tea a good or a bad thing? — trà tốt hay xấu?)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph F: “doctors and university authorities in Holland argued as to its benefits or drawbacks... the public largely ignored the scholarly debate and continued to enjoy their new beverage”. Đoạn xoay quanh cuộc tranh luận của giới học thuật Hà Lan về lợi và hại của trà; dù công chúng phớt lờ, bản thân cuộc tranh luận là trọng tâm của đoạn, khớp trực tiếp với tiêu đề “trà tốt hay xấu?”. Vì vậy chọn vii."},{"questionNumber":7,"text":"(7) Câu 7: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph G\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn G\nĐáp án: iii (In – and sometimes out – of fashion — lúc thịnh hành, lúc lỗi thời)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph G: “Tea remained popular in France for only about fifty years, being replaced by a preference for wine, chocolate and exotic coffees... Tea mania swept across England as it had earlier spread throughout France and Holland”. Đoạn mô tả trà ở Pháp từ thịnh hành đến bị đồ uống khác thay thế (lỗi thời), rồi lại gây sốt ở Anh, thể hiện đặc điểm thời thượng lên xuống, khớp với tiêu đề. Vì vậy chọn iii."},{"questionNumber":8,"text":"(8) Câu 8: Chọn tiêu đề đúng cho Paragraph H\nDịch đề: Chọn tiêu đề đúng cho đoạn H\nĐáp án: x (Difficulties in importing tea — khó khăn khi nhập khẩu trà)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph H: “the journey was not easy. The average caravan consisted of 200 to 300 camels, and the 18,000-kilometre trip took over 16 months to complete”. Đoạn nêu chi tiết khó khăn vận chuyển trà nhập vào Nga — đoàn thương nhân lớn, hành trình dài, mất nhiều thời gian — làm nổi bật đặc điểm “nhập khẩu khó khăn”, khớp với tiêu đề “khó khăn khi nhập khẩu trà”. Vì vậy chọn x."},{"questionNumber":9,"text":"(1) Câu 9: Claims that tea might be harmful failed to affect its popularity.\nDịch đề: Nhận định “trà có thể có hại” không ảnh hưởng đến mức độ ưa chuộng của trà.\nĐáp án: D (Holland — Hà Lan)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph F: “doctors and university authorities in Holland argued as to its benefits or drawbacks... The public largely ignored the scholarly debate and continued to enjoy their new beverage”. Bác sĩ và học giả đại học Hà Lan tranh luận về mặt hại của trà, đưa ra quan điểm “trà có thể có hại”, nhưng dân chúng Hà Lan phớt lờ cuộc tranh luận học thuật và vẫn tiếp tục uống trà, hoàn toàn khớp với đề bài. Vì vậy đáp án là Hà Lan (D)."},{"questionNumber":10,"text":"(2) Câu 10: Tea lost favour to other drinks.\nDịch đề: Trà mất sức hút và bị đồ uống khác thay thế.\nĐáp án: E (France — Pháp)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph G: “Tea remained popular in France for only about fifty years, being replaced by a preference for wine, chocolate and exotic coffees”. Trà chỉ thịnh hành ở Pháp khoảng 50 năm, sau đó thị hiếu chuyển sang rượu vang, sô cô la và các loại cà phê đặc sắc, trà không còn được ưa chuộng, tức “trà mất sức hút trước đồ uống khác”, khớp với đề bài. Vì vậy đáp án là Pháp (E)."},{"questionNumber":11,"text":"(3) Câu 11: Special buildings were constructed in which to drink tea.\nDịch đề: Người ta xây những công trình đặc biệt chỉ để uống trà.\nĐáp án: B (Japan — Nhật Bản)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph C: “prompted the creation of a particular form of architecture for tea houses, duplicating the simplicity of a forest cottage”. Để thực hành trà đạo, Nhật Bản xây riêng “trà thất”, một dạng kiến trúc đặc thù dùng để uống trà và cử hành nghi lễ, khớp với mô tả “xây công trình đặc biệt chỉ để uống trà” trong đề. Vì vậy đáp án là Nhật Bản (B)."},{"questionNumber":12,"text":"(4) Câu 12: Animals were involved in importing tea.\nDịch đề: Động vật tham gia vào quá trình nhập khẩu trà.\nĐáp án: G (Russia — Nga)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph H: “The average caravan consisted of 200 to 300 camels...”. Nga vận chuyển trà nhập khẩu bằng đoàn thương nhân gồm 200–300 con lạc đà; lạc đà (động vật) trực tiếp tham gia vận chuyển trà, khớp với đề bài. Vì vậy đáp án là Nga (G)."},{"questionNumber":13,"text":"(5) Câu 13: A ruler’s specialist knowledge led to an interest in tea.\nDịch đề: Kiến thức chuyên môn của một nhà cai trị khiến ông quan tâm đến trà.\nĐáp án: A (China — Trung Quốc)\nGiải thích: Định vị ở Paragraph A: “the Emperor Shen Nung was a... creative scientist. As a scientist, the Emperor was intrigued by the new liquid, drank some, and found it very refreshing”. Vua Thần Nông của Trung Quốc có tố chất chuyên môn của một “nhà khoa học”; chính nhờ kiến thức này, ông thấy hứng thú với thứ nước trà xuất hiện tình cờ và từ đó nhận ra giá trị của trà, khớp với mô tả đề bài. Vì vậy đáp án là Trung Quốc (A)."}]}]}}}]