20:I[817158,["/_next/static/immutable/chunks/3zlxnut_1-a4f.js","/_next/static/immutable/chunks/2xl513ed6g9yb.js","/_next/static/immutable/chunks/27e7gv0pu9t-6.js","/_next/static/immutable/chunks/2cgkg8zq8zix6.js"],"default"] 21:T184a,

READING PASSAGE 1

You should spend about 20 minutes on Questions 1–13, which are based on Reading Passage 1 below.

How to find your way out of a food desert

Ordinary citizens have been using the internet to draw attention to the lack of healthy eating options in inner cities.

Over the last few months, a survey has been carried out of over 200 greengrocers and convenience stores in Crown Heights, a neighborhood in Brooklyn, New York. As researchers from the Brooklyn Food Association enter the details, colorful dots appear on their online map, which display the specific location of each of the food stores in a handful of central Brooklyn neighborhoods. Clicking on a dot will show you the store's name and whether it carries fresh fruit and vegetables, wholegrain bread, low-fat dairy and other healthy options.

The researchers plan eventually to survey the entire borough of Brooklyn. ‘We want to get to a more specific and detailed description of what that looks like,' says Jeffrey Heehs, who leads the project. He hopes it will help residents find fresh food in urban areas where the stores sell mostly packaged snacks or fast food, areas otherwise known as food deserts. The aim of the project is also to assist government officials in assessing food availability, and in forming future policies about what kind of food should be sold and where.

In fact, the Brooklyn project represents the intersection of two growing trends: mapping fresh food markets in US cities, and private citizens creating online maps of local neighborhood features. According to Michael Goodchild, a geographer at the University of California at Santa Barbara, citizen map makers may make maps because there is no good government map, or to record problems such as burned-out traffic lights.

According to recent studies, people at higher risk of chronic disease and who receive minimal incomes for the work they do frequently live in neighborhoods located in food deserts. But how did these food deserts arise? Linda Alwitt and Thomas Donley, marketing researchers at DePaul University in Chicago, found that supermarkets often can't afford the amount of land required for their stores in cities. City planning researcher Cliff Guy and colleagues at the University of Leeds in the UK found in 2004 that smaller urban groceries tend to close due to competition from suburban supermarkets.

As fresh food stores leave a neighborhood, residents find it harder to eat well and stay healthy. Food deserts are linked with lower local health outcomes, and they may be a driving force in the health disparities between lower-income and affluent people in the US. Until recently, the issue attracted little national attention, and received no ongoing funding for research.

Now, more US cities are becoming aware of their food landscapes. Last year, the United States Department of Agriculture launched a map of where food stores are located in all the US counties. Mari Gallagher, who runs a private consulting firm, says her researchers have mapped food stores and related them to health statistics for the cities of Detroit, Chicago, Cincinnati and Washington, DC. These maps help cities identify where food deserts are and, occasionally, have documented that people living in food deserts have higher rates of diet-related diseases.

The Brooklyn project differs in that it's run by a local core of five volunteers who have worked on the project for the past year, rather than trained, academic researchers. To gather data, they simply go to individual stores with pre-printed surveys in hand, and once the storekeeper's permission has been obtained, check off boxes on their list against the products for sale in the store. Their approach to data collection and research has been made possible by technologies such as mapping software and GPS-related smart phones, Google Maps and OpenStreetMap, an open-source online map with a history of involvement in social issues. Like Brooklyn Food Association volunteers, many citizen online map makers use maps to bring local problems to official attention, Goodchild says. Heehs, the mapping project leader, says that after his group gathers more data, it will compare neighborhoods, come up with solutions to address local needs, and then present them to New York City officials. Their website hasn't caught them much local or official attention yet, however. It was launched only recently, but its creators haven't yet set up systems to see who's looking at it.

Experts who visited the Brooklyn group's site were optimistic but cautious. 'This kind of detailed information could be very useful,' says Michele Ver Ploeg, an economist for the Department of Agriculture. To make the map more helpful to both residents and policy makers, she would like to see price data for healthy products, too. Karen Ansel, a registered dietician and a spokesperson for the American Dietetic Association, found the site confusing to navigate. ‘That said, with this information in place the group has the tools to build a more user-friendly site that could be very helpful to consumers,' she says. 'The group also should ensure their map is available to those who don't have internet access at home,' she adds. In fact, a significant proportion of Brooklyn residents don't have internet access at home and 8 percent rely on dial-up service, instead of high-speed internet access, according to Gretchen Maneval, director of Brooklyn College's Center for the Study of Brooklyn. 'It's still very much a work in progress,' Heehs says of the online map. They'll start advertising it online and by email to other community groups, such as urban food garden associations, next month. He also hopes warmer days in the spring will draw out fresh volunteers to spread awareness and to finish surveying, as they have about two-thirds of Brooklyn left to cover.

22:T803,

Complete the notes below.

Choose ONE WORD ONLY from the passage for each answer.

Data on food deserts and their effects on health

The Brooklyn Food Association

The online map provides users with a store's name, 1 and details of its produce.
One goal of the mapping project is to help develop new 2 on food.
Citizen maps are sometimes made when 3 maps are unsatisfactory.

Reasons for the development of food deserts

New research suggests that people living in food deserts often have low 4 .
Some supermarkets are unable to buy enough 5 inside cities for their stores.
Small grocery stores in cities often cannot cope with supermarket 6 .

23:T132c,17:["$","$L20",null,{"exam":{"id":"p1-low-72","title":"How to find your way out of a food desert","titleVi":"Sa mạc lương thực đô thị","part":"P1","frequency":"low","questionCount":13,"kinds":["Điền ghi chú","True/False/Not Given"],"hasExplanation":true,"questionOrder":["q1","q2","q3","q4","q5","q6","q7","q8","q9","q10","q11","q12","q13"],"displayMap":{"q1":"1","q2":"2","q3":"3","q4":"4","q5":"5","q6":"6","q7":"7","q8":"8","q9":"9","q10":"10","q11":"11","q12":"12","q13":"13"},"answerKey":{"q1":"location","q2":"policies","q3":"government","q4":"incomes","q5":"land","q6":"competition","q7":"FALSE","q8":"FALSE","q9":"NOT GIVEN","q10":"FALSE","q11":"TRUE","q12":"NOT GIVEN","q13":"TRUE"},"questionIntroHtml":"","passageHtml":"$21","groups":[{"id":"group-1","kind":"sentence_completion","questionIds":["q1","q2","q3","q4","q5","q6"],"leadHtml":"","html":"$22","allowOptionReuse":false},{"id":"group-2","kind":"true_false_not_given","questionIds":["q7","q8","q9","q10","q11","q12","q13"],"leadHtml":"","html":"$23","allowOptionReuse":false}],"explanations":{"passageNotes":[{"label":"Paragraph A","text":"Người dân bình thường đang dùng Internet để thu hút sự chú ý đến việc thiếu lựa chọn ăn uống lành mạnh ở nội thành. Vài tháng qua, một cuộc khảo sát hơn 200 cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi ở khu Crown Heights, Brooklyn, New York được tiến hành. Khi nhà nghiên cứu của Hiệp hội Thực phẩm Brooklyn nhập chi tiết, các chấm màu xuất hiện trên bản đồ trực tuyến của họ, cho thấy vị trí cụ thể của từng cửa hàng thực phẩm ở vài khu dân cư trung tâm Brooklyn. Nhấp vào một chấm sẽ hiện tên cửa hàng và việc nó có bán trái cây và rau tươi, bánh mì nguyên cám, sản phẩm sữa ít béo và các lựa chọn lành mạnh khác hay không. Các nhà nghiên cứu dự định cuối cùng sẽ khảo sát cả quận Brooklyn."},{"label":"Paragraph B","text":"“Chúng tôi muốn có mô tả cụ thể và chi tiết hơn,” Jeffrey Heehs, người dẫn dắt dự án, nói. Ông hy vọng điều này sẽ giúp cư dân tìm thực phẩm tươi ở khu đô thị, nơi cửa hàng chủ yếu bán đồ ăn vặt đóng gói hoặc thức ăn nhanh, những khu vực này còn gọi là sa mạc thực phẩm. Mục đích dự án còn là hỗ trợ quan chức chính phủ đánh giá nguồn cung thực phẩm, và xây dựng chính sách tương lai về nên bán loại thực phẩm nào và ở đâu. Thực tế, dự án Brooklyn đại diện cho giao điểm của hai xu hướng đang tăng: vẽ bản đồ thị trường thực phẩm tươi ở các thành phố Mỹ, và công dân tư nhân tạo bản đồ trực tuyến về đặc điểm cộng đồng địa phương."},{"label":"Paragraph C","text":"Theo nhà địa lý Michael Goodchild của Đại học California, Santa Barbara, những người vẽ bản đồ công dân có thể vẽ bản đồ vì không có bản đồ chính phủ tốt, hoặc ghi lại các vấn đề như đèn giao thông bị cháy. Theo nghiên cứu gần đây, người có nguy cơ bệnh mãn tính cao và thu nhập từ công việc thấp nhất thường sống ở khu dân cư nằm trong sa mạc thực phẩm. Nhưng những sa mạc thực phẩm này hình thành thế nào? Các nhà nghiên cứu tiếp thị Linda Alwitt và Thomas Donley của Đại học DePaul phát hiện siêu thị thường không đủ tiền mua lượng đất mà cửa hàng đô thị cần."},{"label":"Paragraph D","text":"Nhà nghiên cứu quy hoạch đô thị Clive Guy của Đại học Leeds (Anh) và đồng nghiệp năm 2004 phát hiện, cửa hàng tạp hóa nhỏ ở thành phố thường đóng cửa do cạnh tranh từ siêu thị ngoại ô. Khi cửa hàng thực phẩm tươi rời cộng đồng, cư dân thấy khó ăn tốt và giữ sức khỏe hơn. Sa mạc thực phẩm liên quan đến kết quả sức khỏe địa phương thấp hơn, chúng có thể là động lực của chênh lệch sức khỏe giữa người thu nhập thấp và người giàu ở Mỹ. Cho đến gần đây, vấn đề này hầu như không thu hút sự chú ý toàn quốc, cũng không nhận được kinh phí nghiên cứu liên tục. Nay ngày càng nhiều thành phố Mỹ bắt đầu nhận ra cảnh quan thực phẩm của mình."}],"questionExplanations":[{"sectionTitle":"Lời giải từng câu","items":[{"questionNumber":1,"text":"Đề bài: The online map provides users with a store's name, ______ and details of its produce.\nDịch đề: Bản đồ trực tuyến cung cấp cho người dùng tên cửa hàng, ______ và chi tiết về hàng hóa.\nĐáp án: location\nGiải thích: Bài nói rõ các chấm màu hiển thị vị trí cụ thể (the specific location) của từng cửa hàng thực phẩm, nhấp vào còn xem được tên cửa hàng và hàng bán, nên đáp án là location."},{"questionNumber":2,"text":"Đề bài: One goal of the mapping project is to help develop new ______ on food.\nDịch đề: Một mục tiêu của dự án bản đồ là giúp xây dựng ______ mới về thực phẩm.\nĐáp án: policies\nGiải thích: Bài nói dự án sẽ hỗ trợ quan chức chính phủ xây dựng chính sách tương lai về loại thực phẩm và nơi bán (forming future policies), nên đáp án là policies."},{"questionNumber":3,"text":"Đề bài: Citizen maps are sometimes made when ______ maps are unsatisfactory.\nDịch đề: Khi bản đồ ______ chưa đạt yêu cầu, công dân đôi khi tự làm bản đồ.\nĐáp án: government\nGiải thích: Bài chỉ ra người vẽ bản đồ công dân có thể vẽ bản đồ vì không có bản đồ chính phủ tốt (there is no good government map), nên đáp án là government."},{"questionNumber":4,"text":"Đề bài: New research suggests that people living in food deserts often have low ______.\nDịch đề: Nghiên cứu mới cho thấy người sống ở sa mạc thực phẩm thường có ______ thấp.\nĐáp án: incomes\nGiải thích: Bài nhắc những cư dân này thu nhập từ công việc rất thấp (receive minimal incomes), nên đáp án là incomes."},{"questionNumber":5,"text":"Đề bài: Some supermarkets are unable to buy enough ______ inside cities for their stores.\nDịch đề: Một số siêu thị không thể mua đủ ______ trong thành phố cho cửa hàng của họ.\nĐáp án: land\nGiải thích: Bài nói siêu thị thường không đủ tiền mua lượng đất mà cửa hàng đô thị cần (the amount of land required), nên đáp án là land."},{"questionNumber":6,"text":"Đề bài: Small grocery stores in cities often cannot cope with supermarket ______.\nDịch đề: Cửa hàng tạp hóa nhỏ ở thành phố thường không ứng phó được ______ của siêu thị.\nĐáp án: competition\nGiải thích: Bài nói rõ cửa hàng tạp hóa nhỏ đô thị sẽ đóng cửa do cạnh tranh từ siêu thị ngoại ô (competition from suburban supermarkets), nên đáp án là competition."},{"questionNumber":7,"text":"Đề bài: A group of professional researchers are in charge of the Brooklyn project.\nDịch đề: Một nhóm nhà nghiên cứu chuyên nghiệp phụ trách dự án Brooklyn.\nĐáp án: FALSE\nGiải thích: Bài nói dự án do năm tình nguyện viên địa phương phụ trách, chứ không phải nhà nghiên cứu học thuật đã qua đào tạo, nên đáp án là FALSE."},{"questionNumber":8,"text":"Đề bài: The Brooklyn project team carries out their assessment of stores without the owner's knowledge.\nDịch đề: Nhóm dự án Brooklyn đánh giá cửa hàng mà chủ không biết.\nĐáp án: FALSE\nGiải thích: Bài nói tình nguyện viên có sự cho phép của chủ cửa hàng mới đối chiếu danh mục hàng, nên đề trái với bài, đáp án là FALSE."},{"questionNumber":9,"text":"Đề bài: The Brooklyn project has experienced technical difficulties setting up the website.\nDịch đề: Dự án Brooklyn gặp khó khăn kỹ thuật khi dựng trang web.\nĐáp án: NOT GIVEN\nGiải thích: Bài nhắc trang web mới ra mắt, chưa thiết lập hệ thống thống kê truy cập, cũng có người cho rằng điều hướng trang web gây bối rối, nhưng không nói dựng trang web gặp khó khăn kỹ thuật, nên đáp án là NOT GIVEN."},{"questionNumber":10,"text":"Đề bài: The city government has taken a considerable interest in the Brooklyn project website.\nDịch đề: Chính quyền thành phố tỏ ra rất quan tâm đến trang web dự án Brooklyn.\nĐáp án: FALSE\nGiải thích: Bài nêu rõ trang web này chưa thu hút nhiều sự chú ý của địa phương hay chính quyền (hasn't caught them much local or official attention), nên đáp án là FALSE."},{"questionNumber":11,"text":"Đề bài: Michele Ver Ploeg believes the Brooklyn project website should contain additional information.\nDịch đề: Michele Ver Ploeg cho rằng trang web dự án Brooklyn nên chứa thêm thông tin.\nĐáp án: TRUE\nGiải thích: Bà hy vọng bản đồ thêm dữ liệu giá hàng lành mạnh, đây chính là yêu cầu trang web cung cấp thông tin bổ sung, nên đáp án là TRUE."},{"questionNumber":12,"text":"Đề bài: The rate of internet use in Brooklyn is unlikely to increase in the near future.\nDịch đề: Tỷ lệ dùng Internet ở Brooklyn khó tăng trong tương lai gần.\nĐáp án: NOT GIVEN\nGiải thích: Bài chỉ cho tỷ lệ hộ có Internet và quay số hiện nay, không dự đoán tỷ lệ dùng có tăng trong tương lai gần hay không, nên đáp án là NOT GIVEN."},{"questionNumber":13,"text":"Đề bài: Jeffrey Heehs would like more people to assist with the Brooklyn project research.\nDịch đề: Jeffrey Heehs muốn có thêm người hỗ trợ nghiên cứu dự án Brooklyn.\nĐáp án: TRUE\nGiải thích: Bài nói ông hy vọng khi trời ấm lên sẽ thu hút tình nguyện viên mới để quảng bá và hoàn tất khảo sát còn lại, nên đáp án là TRUE."}]}]}}}]

READING PASSAGE 1

How to find your way out of a food desert

Ordinary citizens have been using the internet to draw attention to the lack of healthy eating options in inner cities.

Complete the notes below.

Data on food deserts and their effects on health

Do the following statements agree with the information given in Reading Passage 1?